Miljø- og Fødevareudvalget
Til:
Dato:
Ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri
3. april 2023
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
B 76
Forslag til folketingsbeslutning om grøn valgmulighed i alle offentlige køkkener.
Af Franciska Rosenkilde (ALT) m.fl.
Spørgsmål 1
Vil ministeren kommentere henvendelsen af 31/3-23 fra Efteruddannelsesudvalget for
Køkken, Hotel, Restaurant, Bager, Konditor og Kødbranchen om at kompetencegivende
kurser i fremstilling af plantebaserede måltider i offentlige køkkener er under undervikling,
jf. B 76 - bilag 1?
Svar bedes sendt elektronisk til [email protected].
På udvalgets vegne
Hans Kristian Skibby
formand
1/1